ЧОМУ У НОЖІВ ТОВ "БІЛА ЗБРОЯ" САМЕ ТАКА ЗАТОЧКА

Можливості ножа, зручність його використання та властивості залежать від профілю клинка, заданого виробником. Важливо розуміти, що геометрія клинка характеризується: спусками, підводами та РК (ріжучою кромкою). Від них залежить можливості ножа, його ріжучі та проникні властивості, особливості його використання. 

Спуски можуть мати різну геометрію, серед основних: 

- пласкі; 

- опуклі (лінзоподібні); 

- увігнуті (бритвенні). 

Останній варіант – найгостріший, але крихкий. Рубати таким клинком не вийде, а при нарізанні продуктів він швидко затупиться. Використовується в рибальських, шкірознімних моделях (скінерах). 

Випукла форма підходить для ударів, рубки - витривала, міцна. 

Плоска є універсальною і добре підходить як для різання, так і для рубки. 

Інші форми спусків використовують розглянуті варіанти і є їх варіацією або комбінацією. 

Також варто зауважити, що всі види заточок поділяються на односторонні (з одного боку – застосовується для посилення вістря леза, також ще називаються «стамескоподібними») та двосторонні. 

Підводи утворюють РК і спрощують процес заточування – він відбувається саме на цій частині леза. Ріжуча кромка отримує найбільше навантаження, тому повинна мати достатню міцність. При цьому слід  уважно віднестися до кута заточки РК. 

Його величина визначається призначенням ножа: 

-  до 10° – найтонші: бритвенні, хірургічні інструменти; 

- 10-20° – точний зріз за м'якими матеріалами: філейні, овочеві ножі; 

- 20-25 ° - часто використовується для кухонних клинків; 

- 25-35 ° - універсальні моделі, використовується для більшості ножів; 

- 30-45 ° - більш міцні та витривалі моделі, основне призначення яких рубка та робота з твердими матеріалами. 

Від товщини підводу, який є основою кута РК, безпосередньо залежить гострота РК та її міцність. 

Чим гостріший кут РК, тим гостріший край, простіше різати, але він стає тендітнішим. 

Тупий кут РК – міцніше лезо, але важче нарізати, однак можна рубати та виконувати складні роботи. 

Саме тому ТОВ "БІЛА ЗБРОЯ" обирає ідеальне поєднання гострого різу та надійності і використовує у своїх ножах найоптимальніший для цього кут заточки 30-35°.

При стандартній товщині клинка 6 мм Ви отримуєте ніж з максимальними ріжучими властивостями для таких параметрів, яким зможете робити все що завгодно. 

Ножі ТОВ "БІЛА ЗБРОЯ" - це відмінний баланс ріжучих та проникних властивостей для виконання господарсько-побутових задач, шанцевих і польових робіт та будь-чого ще завгодно! З його допомогою можна і яму викопати, і перерізати стропи, і розпороти тканину, і відкрити цинк або консерви, і  використати як грізну зброю. 

І не забувайте про ПОЖИТТЄВУ ГАРАНТІЮ на експлуатацію ножів ТОВ "БІЛА ЗБРОЯ"

Для замовлення і інформації щодо вільних резервів телефонуйте або пишіть нам.